Behoorlijk wat mensen geloven dat Rosso Piceno Superiore, gemaakt van Sangiovese en Montepulciano druiven, een van de mooiste D.O.C. wijnen van centraal Italië is. Hij wordt gemaakt in de heuvelachtige delen van Marche. Alleen in een deel van de regio Ascoli Piceno heeft men de kwaliteit en expressie van de wijn tot de kwalificatie ‘Superior’ weten te promoveren. Niet alleen in Italië, bekroond met ‘Tre Bicchieri’ in de Gambero Rosso, maar ook ver daar buiten heeft de wijn veel aan populariteit gewonnen. Heerlijk bij truffel/ champignon gerechten, rund- en wild-gerechten of rijpe kazen.
Druif
Montepulciano, Sangiovese