Tasari bianco 2014

De wijnstokken van Tasari Bianco worden gekweekt in Giummarella, de heuvelachtige omgeving van Salemi, op een hoogte van 250 m boven de zeespiegel. De bodem is zeer kalkhoudend en kleiachtig. De Catarratto druif wordt veel gebruikt in de noordelijke Italiaanse wijnen om deze in smaak te verzachten. De wijn is strogeel en haar boeket is fijn en intens met opvallende geur van hooi en witte bloemen. De smaak is fris en elegant. Een ideale zomer wijn met verfrissende zuren.

Heerlijk als aperitief, wit vlees en visgerechten.